給食・アレルギー対応

給食の提供にあたって

・施設内調理を行っています

・毎月独自の献立を作成し、別途お知らせいたします

・「楽しく食べる」を目的とした、食育の取り組みを行っています
　「おいしいね」「おいしいよ」と、子ども達の言葉に共感し、
　食べることへの意欲に繋がるよう保育しています


アレルギー対応について

当園では、国が策定する「アレルギー対応ガイドライン」に基づいて、子ども達が安全に
食事できるよう、アレルギー対応マニュアルを策定をし、適切な対応に努めていきます。

・アレルギー対応は、保護者からの申し出により、医師の診断書、指示書が必要です。

・医師の診断書、指示書は、年一回提出していただきますのでお願いします。

・給食の提供は、集団給食の中で除去食を基本とします。メニューの内容によっては
　お弁当を持参していただく場合もあります。

・除去食を安全に提供できるよう、園長、栄養士または調理員、担任と相互に十分連携し、
　協議しながら行います。